
Der Fh-Wert, häufig als Wärmepenetrationsfaktor im Kontext der Sterilisation mit trockener Hitze, ist ein wichtiger Parameter zur Beurteilung der Effizienz und Wirksamkeit des Sterilisationsprozesses. Anders als bei der Sterilisation mit feuchter Hitze, bei der Dampf bei typischerweise 121,1°C verwendet wird, kommen bei den Sterilisationsverfahren mit trockener Hitze höhere Temperaturen zum Einsatz. Der Fh-Wert quantifiziert die Zeit und Temperatur, die notwendig sind, um ein bestimmtes Maß an mikrobieller Reduktion unter diesen Bedingungen zu erreichen.